تقدم المقالة وصفًا تفصيليًا لنظام الكفير الغذائي لفقدان الوزن. يتم النظر في مزايا وعيوب هذا النظام الغذائي ، ويتم وصف قواعد التطبيق وموانع الاستعمال بالتفصيل. بعد التعرف على الخيارات العديدة المقترحة لهذا النظام الغذائي ، يمكنك ، بناءً على هدفك ، اختيار الخيار المثالي لجسمك.
سوف تتعلم كيفية الاستعداد بشكل صحيح لنظام غذائي وكيفية الخروج منه بكفاءة من أجل الحفاظ على النتيجة لفترة طويلة وعدم الإضرار بصحتك.
ما هو حمية الكفير
نظام الكفير هو نظام غذائي في غضون فترة زمنية محدودة ، حيث يعتبر الكفير طعامًا لا بد منه. . . الكفير ليس فقط منخفض السعرات الحرارية - فهو يساعد على تطهير الجسم وإزالة السموم والسوائل الزائدة ، أي أنه له تأثير معزز للصحة.
الوجبات المتكررة - الكفير أو الكفير مع شيء آخر - وإن كانت بكميات صغيرة ، تجعل من السهل تحمل القيود أكثر من الجوع الكامل أو اتباع نظام غذائي ضعيف يستخدم في أنواع أخرى من الحميات الغذائية لفقدان الوزن.
القواعد: ما يجب فعله وما لا يجب فعله
لتحقيق نتيجة رائعة ، يجب عليك اتباع قواعد معينة بدقة:
- اختر الكفير ، من تاريخ الإصدار الذي مر 2-3 أيام ، بحد أقصى 7 ؛
- لا تضيف السكر والعسل والحلويات الأخرى إلى الكفير ؛
- تأكد من شرب الماء ، ويفضل أن يكون على الأقل لتر ونصف في اليوم ؛
- لا تشرب الماء قبل نصف ساعة من الوجبات وبعدها (بما في ذلك الكفير الذي يعادل الأكل) ؛
- خلال فترة النظام الغذائي ، يتم استبعاد استهلاك القهوة (على عكس النظام الغذائي الياباني) والملح والسكر والشاي الأسود ؛
- تناول ما لا يقل عن 1 ملعقة صغيرة من الألياف الصيدلانية أو النخالة يوميًا لإشباع الجسم بالمواد الضرورية ؛
- تناول الفيتامينات والمعادن ، وهذا سوف يتجنب الشعور بالضعف والدوار ؛
- يجب أن تكون الوجبات 6 على الأقل ؛
- التخلي عن المجهود البدني الشاق ، قم ببعض التمارين الضرورية على الأقل ؛
- في نهاية النظام الغذائي ، للحفاظ على النتيجة ، قم بأيام صيام الكفير الأسبوعية.
خيارات النظام الغذائي
هناك حوالي مائة خيار لنظام حمية الكفير ، كما يقولون - لكل ذوق. الأكثر شعبية هي التالية.
مخطط
حصل النظام الغذائي على اسمه بسبب تناوب الأيام "الخفيفة" ، حيث يُسمح فقط بالكفير - لتر ونصف (1٪) ، والأيام "المظلمة" ، حيث يمكن استهلاك بعض المنتجات الأخرى. وتشمل هذه: اللحوم أو الأسماك المسلوقة أو المخبوزة ، والخضروات والفواكه الطازجة ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
يُسمح بتناول الكثير من هذه المنتجات يوميًا حتى لا تتجاوز 1500 سعرة حرارية.المدة الموصى بها لهذا النظام الغذائي هي من 7 إلى 21 يومًا.. . . يتم تحمل خيار التجنيب هذا بشكل لا يضاهى أسهل من الآخرين وأكثر صرامة ، لكن النتيجة ستكون أقل إلى حد ما
الحنطة السوداء - الكفير
يستخدم نظام الحنطة السوداء والكفير في كثير من الأحيانللحصول على النتائج ، تحتاج إلى 3 أيام على الأقل ، بحد أقصى أسبوعين. النظام الغذائي هو نفسه لجميع الأيام. في المساء ، تحتاج إلى صب 150 غرام من الحنطة السوداء بالماء المغلي بنسبة 1: 2 وتركها تحت الغطاء طوال الليل. لا يمكنك طهي الحبوب ، فهذا سيقلل من كمية الألياف.
لمدة يوم واحد ، في 6 حفلات استقبال ، يجب أن تأكل كل الحنطة السوداء وتشرب 1 لتر من الكفير. نقطة مهمة - يجب تناول الكفير والحنطة السوداء بشكل منفصل ، في جرعة واحدة - الحبوب ، في الأخرى - مشروب.
ملحوظة!ربما يكون هذا الخيار أكثر ملاءمة لشخص ما - تناوب أيام استهلاك المنتجات - يوم الحنطة السوداء ، يوم الكفير.
الكفير بالتفاح
يستخدم هذا الخيار لمدة 3-5 أيام ، هذايجعل من الممكن التخلص من 3-5 كجم من الوزن الزائد. . . طوال اليوم ، تم تصميم لتر ونصف من الكفير و 0. 5-0. 6 كجم من التفاح. يجب تقسيم كل هذا على 6 مرات ، ويجب ألا تزيد الجرعة الأخيرة عن ساعتين قبل موعد النوم. بالنسبة لمشاكل الجهاز الهضمي ، من الأفضل عدم استخدامه.
هناك نوع مختلف من النظام الغذائي "الصارم" من الكفير والتفاح ، وهو فعال للغاية ، ولكن يصعب تحمله. ولكن في هذا النظام الغذائي ، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 10 كجم في 9 أيام - تم تصميمه لهذه الفترة. يُسمح لأول 3 أيام بالكفير (1 ٪) ، والثاني 3 أيام - فقط التفاح. وآخر 3 أيام - الكفير بنسبة دهون 3٪.
الكفير والخضروات
ينصح نظام الكفير والخضروات لمدة 7 أيام. من السوائل ، يُسمح بالكفير والماء والشاي الأخضر. يمكن تناول الخضار نيئة وطهيها بكميات غير محدودة.يحظر البطاطس فقط. . .
خيار-كفير
نسخة الخيار-الكفير هي واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة والأخف وزنا. خلال النهار ، من المفترض شرب لتر ونصف من الكفير في 6 حفلات استقبال ، وتناول 1 كجم من الخيار و 0. 3-0. 4 كجم من السمك الأبيض المسلوق.
الشمندر والكفير
مدة النظام الغذائي مع البنجر 3 أيام. يوصى بالجرعة المعتادة من الكفير و 1 كجم من البنجر المسلوق يوميًا ، حيث يمكنك صنع السلطات ، مع إضافة القليل من القشدة الحامضة أو الزبدة. تحتاج إلى تناول القليل من الطعام كل ساعتين.
انتباه!مرض الأمعاء هو موانع ، حيث الإسهال ممكن.
بطاطس الكفير
يتضمن إصدار البطاطس الكفير استخدام البطاطس المسلوقة بالإضافة إلى الكفير. يوصى بهذا النظام لمدة 3 أيام. اسلقي 3 حبات بطاطس كبيرة في الماء بدون ملح. حبة بطاطا على الفطور و 2 على الغداء.والنتيجة تصل إلى 5 كجم تحت الصفر.
الكفير مع العصيدة
مع مثل هذا النظام الغذائي ، تحتاج إلى اختيار نوع واحد من الحبوب.
دقيق الشوفان الكفير
المدة - 10 أيام:
- الإفطار - دقيق الشوفان على الماء (بدون سكر) ، كوب من الكفير ؛
- الغداء - 0. 15 كجم من الدجاج المسلوق وسلطة الخضار وكوب من الكفير ؛
- العشاء - 0. 15 كجم من الجبن قليل الدسم ، 1 فاكهة ، كوب من الكفير
أرز الكفير
مدة استخدام هذا النظام الغذائي 7 أيام. كل يوم - لتر ونصف من الكفير وعصيدة الأرز بكميات غير محدودة. تحتاج إلى طهي هذه العصيدة بدون ملح وسكر. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة تفاحة واحدة إلى السعر اليومي.أسبوع يمكن أن يسلبك من 5 كجم. . .
على منتجات الألبان
لمدة 3-7 أيام ، يُسمح بتناول الكفير و 0. 5 كجم من الجبن. كحل أخير ، يمكنك تناول تفاحة واحدة غير محلاة. مثل هذا النظام الغذائييسمح لك بالتخلص من 3 كجم في 3 أيام.هناك خيار أصعب ، حيث يمكنك تناول الكفير والحليب واللبن فقط لمدة 3-5 أيام ، كل ساعتين. النتيجة يمكن أن تصل إلى 7 كجم من فقدان الوزن.
الكفير بالفاكهة
يوفر هذا الخيار استخدام فواكه مختلفة مع الكفير. فقط العنب محظور. تنطبق القيود على الموز - يُسمح بقطعة واحدة يوميًا وخلال النهار فقط. فترة التطبيق المثلى هي 3-5 أيام ، ويمكن أن تفقد 5 كجم.
- حمية الكفير والموزيسمح باستخدام لتر واحد من الكفير وحفنة من الموز في اليوم. يمكنك تحضير كوكتيل موز الكفير مع إضافة القرفة أو الكاكاو. ممنوع في داء السكري.
- خيار الكفير والليمونمناسب فقط لمن لديهم كل شيء في حالة جيدة مع الجهاز الهضمي. يمكنك تناول حبتين من الليمون يوميًا مع الكفير - تناولها أو اعصرها في الماء. يمكنك الحفاظ على مثل هذا النظام الغذائي لمدة لا تزيد عن 3 أيام.
بيض الكفير
خيار آخر لمجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية هو استخدام 4 بيضات مسلوقة بالإضافة إلى 1 لتر من الكفير. الشاي الأخضر مسموح به. لا تزيد عن 3 أيام.
الكفير والدجاج
تم تصميم هذا النظام الغذائي لمدة 6 أيام ، وخلال هذه الفترة يمكنك إنقاص الوزن حتى 5 كجم. يُسمح للأيام الثلاثة الأولى فقط بالكفير والماء ، والثانية - 3 أيام - 0. 3 كجم من الدجاج المسلوق. الشاي الأخضر غير محظور.
نجمة
وفقًا للشائعات ، عانى العديد من نجوم الأعمال الاستعراضية من تأثير هذا النظام الغذائي على أنفسهم. 7 أيام تضمن خسارة وزن تصل إلى 4 كجم.في اليوم ، يتم وضع 0. 5 لتر من الكفير بالإضافة إلى نظام غذائي إضافي.
- اليوم الأول: 0. 5 كجم من البطاطس المخبوزة.
- اليوم الثاني: 0. 5 كجم من الجبن القريش.
- اليوم الثالث: 0. 5 كجم من الفاكهة (باستثناء الموز والعنب).
- اليوم الرابع: 0. 3 - 0. 5 كجم دجاج مطبوخ.
- اليوم الخامس: 0. 5 كجم من الجزر و 0. 15 كجم من البرقوق والمشمش المجفف والزبيب.
- اليوم السادس: 1. 5 لتر من المياه المعدنية.
- اليوم السابع: 0. 5 كجم من الفاكهة.
ملحوظة!الوجبة الأخيرة 18. 00.
قائمة 7 أيام
ينتمي نظام الكفير الغذائي لمدة سبعة أيام إلى فئة الأنظمة الغذائية البروتينية ، إذا تم اتباعه بدقة ، يمكن أن يعطي نتيجة رائعة - حتى 10 كجم من الوزن تحت الصفر. لذلك ، غالبًا ما يستخدم هذا الخيار لفقدان الوزن.
يجب شرب لتر ونصف من الكفير كل يوم وإضافة منتج واحد.
- اليوم الأول: 0. 6 كجم من البطاطس المسلوقة.
- اليوم الثاني: 150 جرام دجاج مسلوق.
- اليوم الثالث: 150 جرام من لحم العجل المسلوق.
- اليوم الرابع: 150 جرام سمك مسلوق.
- اليوم الخامس: 150 جرام من البروكلي المسلوق و 1 جزرة مسلوقة و 2 تفاح مخبوز.
- اليوم السادس: ما يصل إلى 2 لتر من الكفير والماء.
- اليوم السابع: مياه معدنية غير محدودة بدون غاز ، يمكن استخدام 0. 2 لتر من الكفير.
حمية أحادية
من الصعب اتباع نظام غذائي أحادي لمدة 3 أيام. يسمح الكفير - 1. 5 لتر لست جرعات - والماء.النتيجة ناقص 3 كجم.يحظر على الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة والأمعاء والكلى والقلب ، كما لا ينصح به للمراهقين.
إلى متى يمكنك اتباع نظام غذائي
بعد أن قررت تطبيق حمية الكفير ، يجب عليك الاستعداد لها ، وعدم تناول الأطعمة الدسمة والدسمة لعدة أيام. وبالتالي ، سيكون من الأسهل على الجسم التعامل مع القيود اللاحقة. يعتمد عدد الكيلوجرامات التي تم إسقاطها على خيار النظام الغذائي المختار ومدة تطبيقه.. . . على سبيل المثال ، في 3 أيام من النظام الغذائي الأحادي ، يمكنك بسهولة أن تخسر من 1 إلى 3 كجم ، وفي الأسبوع - ما يصل إلى 7 كجم.
النظام الغذائي الأحادي ، على عكس حمية دوكان ، لا ينصح به الأطباء لمدة أطول من 3 أيام - فقد تضر الجسم. ولكن يمكن استخدام خيارات النظام الغذائي المشترك ، حيث توجد أطعمة أخرى ، لمدة أسبوعين وثلاثة أسابيع. ومع ذلك ، لا يزال من المستحسن استشارة الطبيب.
كيف تخرج من هذا النظام الغذائي بالشكل الصحيح
يجب أن يكون الخروج من أي نوع من الحمية بالضرورة سلسًا ، لأنه في أي فترة ، حتى 3 أيام ، يكون الجسم معتادًا بالفعل على تلقي الطعام في أجزاء صغيرة. وإذا قمت فعليًا بتحميله بكمية كبيرة من الطعام في اليوم التالي ، فسوف تثير الفشل أو حتى المرض.
لذافي أول 2-3 أسابيع بعد نهاية النظام الغذائي ، يجب عدم تناول الأطعمة الدهنية والحلوة والمعجنات. . . وزد كمية الطعام المستهلكة تدريجياً بإضافة المنتجات مرتين في اليوم ، لا أكثرأيضا ، لا تستهلك الكحول والمشروبات الغازية.
إيجابيات وسلبيات
حمية الكفير ، مثل أي نظام آخر ، لها مزايا وفوائد لا يمكن إنكارها مقارنة بالآخرين وعيوب لا مفر منها.
المزايا الرئيسية:
- لا يتطلب استثمارات كبيرة ولا يتطلب وقتًا لإعداد أطباق معقدة ، مثل نظام ماجي الغذائي ؛
- هناك فرصة لاختيار الخيار الأنسب ؛
- تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
- يعزز القضاء على السموم والسموم.
- ينظف الأمعاء الغليظة والدقيقة.
- يحسن البكتيريا المعوية ، ويحسن الهضم بشكل عام ؛
- يزيل السوائل الزائدة والملح من الجسم ؛
- يعمل بسرعة ، النتيجة مرئية بالفعل في اليوم الثالث ؛
- له تأثير إيجابي على نشاط الجهاز القلبي الوعائي.
- الوجبات المتكررة تجعل العملية أسهل ؛
- في حالة الإحساس الحاد بالجوع ، يُسمح بالوجبات الخفيفة غير المخطط لها.
تشمل العيوب العوامل التالية:
- إذا تركت النظام الغذائي بشكل غير صحيح ، يمكن أن يعود الوزن بسرعة ؛
- يمكن أن يثير اضطراب في الجهاز الهضمي.
- يمكن أن يؤدي مزيج الكفير مع الفاكهة إلى زيادة حموضة المعدة.
موانع
بالتأكيد لاستخدام حمية الكفيرهناك عدد من موانع الاستعمال ، والتي سيؤدي انتهاكها حتماً إلى عواقب وخيمة:
- الحمل والرضاعة الطبيعية.
- عدم تحمل منتجات الألبان.
- وجود أمراض الجهاز الهضمي والكلى.
- سنوات المراهقة.
بعد تحليل المعلومات الواردة ، يمكنك تحديد مدى استصواب استخدام حمية الكفير لنفسك عن طريق اختيار الخيار المناسب.